Бистра, ароматна и много летна пролетна супа, която ще се

Бистра, ароматна и доста летна пролетна чорба, която ще се погрижи освен за настроението, само че и за фигурата ви

Необходими Продукти

● картофи - 3 - 4 бр.
● моркови - 1
● лук - 1 глава
● грах - 1/2 ч.ч
● броколи - 10 розички
● тиквички - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● олио
● фиде - 2 шепи
● сол
● листа целина
● чубрица
● червен пипер - 1 к.л.
● брашно - 1 с.л
● магданоз за поръсване

Начин на подготвяне

Лукът, морковът, картофите и тиквичката се почистват и измиват. Лукът и морковът се накълцват на ситно и се запържват в малко олио дружно с брашното и аления пипер.

Когато се задушат лукът и морковът, се наливат 2 литра вода и се оставя да заври. През това време тиквичката и картофите се нарязват на кубчета. Доматът също се нарязва на ситно.

Към бульона се поставят картофите, тиквичката, грахът, доматът и подправките. Когато всички артикули омекнат, се поставят броколите и фидето. След към 5-10 минути супата е подготвена и се поръсва със ситно нарязан магданоз.