Бисквитки с фантастичен вкус и неустоим аромат, които ще се

Бисквитки с приказен усет и неудържим мирис, които ще се харесат и на дребни, и на огромни

Необходими Продукти

● кафява захар - 50 г
● захар - 50 г бяла
● брашно - 180 г
● масло - 115 г
● кокосови стърготинки - 50 г
● яйца - 2 бр.
● моркови - 2 бр. настъргани
● ванилия - 1 бр.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● канела - 1 ч.л.
● джинджифил - 1/2 ч.л.
● индийско орехче - 1/2 ч.л.
● карамфил - 1/2 ч.л.
● сол - 1/4 ч.л.
●

за желиране

● пудра захар - 100 г
● лимонен сок - 30 мл

Начин на подготвяне

Смесете всички подправки с брашното и сложете встрани. Разтопете маслото и към него прибавете кафявата и бялата захар, разбъркайте добре.

Добавете двете яйца и ванилията и разбъркайте още веднъж. Прибавете морковите, кокоса и брашното и смесете добре. Покрийте с фолио за 1 час и сложете в хладилника.

Загрейте печката си на 180 градуса. Оформете бисквитките и поставете върху тава, постлана с хартия за печене. Сложете ги в печката за 10 минути. След като ги извадите, оставете ги да се охладят за няколко минути.

Ако желаете да ги глазирате, смесете пудрата захар и лимоновия сок и благодарение на лъжичка ги облейте.

Джинджифиловите бисквитки са подготвени.