Без да губите време и да чакате да втаса -

Без да губите време и да чакате да втаса - страхотна питка, която се поставя непосредствено във фурната и се пече

Необходими Продукти

● брашно - 1 кг
● бакпулвер - 1 бр.
● яйца - 3 бр. и настрана един жълтък за намазване
● сол - 1 с.л.
● олио - 5 с.л.
● захар - 1 с.л.
● прясно мляко - 250 мл /топло/ + 1 кубче квас
● оцет - 1 капка

Начин на подготвяне

Омесва се меко тесто. Разделя се на 4 топки. Всяка топка се разточва и се поръсва със сирене. След като се разточи първата топка, се увива на руло и се реже на части.

По същия метод се вършат и останалите топчета. Нареждат се в авансово намазнена тава.

Така подредената питка се оставя за към 30 минути да престои.

Намазва се с разрушения жълтък и питката без втасване се пече в авансово загрята до 180°C фурна.