Ако не консумирате глутен, опитайте тази домашна фокача и се

Ако не консумирате глутен, пробвайте тази домашна фокача и се насладете на луксозния ѝ усет

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● квас - 10 г прясна
● оризово брашно - 150 грама
● царевично брашно - 150 грама
● вода - 350 - 400 мл
● зехтин - 1 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Първо смесете двата брашно и ги сипете в купа. Разтворете маята във водеата. Прибавете всички съставки в купата и последователно замесете тесто, което лепне.

Завийте купата с забрадка и оставете на топло да втаса за към 90 минути.

Прехвърлете втасалото тесто в тава с хартия за печене. Оформете в кръг, който не е доста пълен. С пръсти направете дупки по повърхността.

Полейте с малко зехтин и поръсете с люспите сол.

Печете фокачата в авансово загрята на 200 градуса фурна до подготвеност.

Моята безглутенова фокача е доста вкусна.