Ако искате бърза и лесна салата, която да ви засити

Ако желаете бърза и лесна салата, която да ви засити задоволително, тази рецепта с киноа и нахут е разновидността, който няма да ви разочарова

Необходими Продукти

● киноа - 1 ч.ч.
● нахут - 1 консерва
● краставица - 1 бр.
● пиперки - 1 бр., алена
● червен лук - 1 глава
● магданоз - 1/2 - 1 връзка
● олио - 4 с.л.
● лимон - 1 бр.
● оцет - 1 с.л.
● чесън - 2 скилидки
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Киноата се измива и се поставя да се вари в 2 ч.ч. вода. Отнема към 15 минути след завирането на водата.

През това време се нарязва краставицата, пиперката, лукът, магданозът и се наситнява чесънът.

Смесват се продуктите за дресинга - олиото, оцетът, сокът от лимона, наситненият чесън и сол и черен пипер само че усет.

Когато киноата е подготвена, към нея се прибавят нарязаните зеленчуци и нахутът. Залива се салатата с киноа с дресинга и се разбърква добре.

Бързата салата с киноа и нахут се сервира охладена.