Ако има кой да ви приготвя от време на време

Ако има кой да ви подготвя понякога такива пухкави сладурчета, значи сте късметлии

Необходими Продукти

● квас - 20 г
● прясно мляко - 200 г
● вода - 60 мл за маята
● захар - 2 щипки
● сол - 1 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● брашно - 500 г
● мак - за поръсване
● яйца - 1 бр. за намазване

Начин на подготвяне

Активира се маята и щом шупне, замесваме тесто с останалите артикули. Втасва на топло за 40 минути.

Разделя се на 12 елементи. Всяка част се оформя на фитил дълъг две педи и се връзва на възел, след това двата края се завиват и прищипват в средата на възела.

Нарежда се в тава, намазват се с разрушено яйце и поръсваме маково семе. Печем на умерена фурна 170 градуса към 25 минути. Поднасяме с шарена сол!