Храните Щурци - Новини

... потенциални рискове за здравето като алергии и патогенни инфекции. Ето защо, ако смятате да купувате ядливи животни, трябва да го правите само от надеждни източници.

... вече се продават пликчета с "Хрупкави щурчета". Личинките  съдържат до 50% висококачествен протеин и 30% ненаситени мастни киселини. Не съдържат захар, хормони, оцветители и консерванти. 

... на алтернативни белтъци, което ще допринесе за постигането на целите на стратегията „От фермата до трапезата“ за устойчива продоволствена система в ЕС и по света.

... свинското месо и рибата), а освен това те са вкусово неутрални. Повече от два млрд. души по света ядат насекоми. Според Европейската комисия насекомите са безвредни.