... моцарелата“ - в която бучки са неизбежни и ястието е съсипано - при по -ниски температури. Съотношението от 2% до 3% нишесте-силата дава най-добри резултати.
... моцарелата“ - в която бучки са неизбежни и ястието е съсипано - при по -ниски температури. Съотношението от 2% до 3% нишесте-силата дава най-добри резултати.