Термини Кулинарията - Новини

... както и в микровълнова печка. Фламбирането пък е процес, при който в ястие, което се готви на тиган, се добавя етилов алкохол и се запалва.

... ще обясня. Представлява пълнене на продукти със ситно нарязани зеленчуци и подправки. Обикновено се фаршироват цели меса и зеленчуци- птици, патладжани, плешки, яйца и др.