... непосредствено под кожата на картофите и след обелване, съдържанието му намалява с около 30-80 процента. Също така той се унищожава при дълбоко пържене и печене.
... непосредствено под кожата на картофите и след обелване, съдържанието му намалява с около 30-80 процента. Също така той се унищожава при дълбоко пържене и печене.