... за сиренето като за дете. Сигурен съм, че можеше да издържи и 30 години“, казва той.Bodega de maduración de Parmigiano Reggiano en Parma , Italia
Реджано - Новини
Италия наред с Франция е известна със сирената си но
...... от оригиналното Пармиджано Реджано, което се цени като изискан и скъп деликатес в компанията на подбрани питиета и ястия като: - паста с Пармезан; - италианска Лазаня;
Сиренето Parmigiano Reggiano по известно като Пармезан има почти хилядолетна история
...... на 1 кг. сирене Над 3 000 000: пити, произведени за 1 година 38,5 кг.: средно тегло на 1 пита сирене 33%: съдържание на протеини


