Пълнеж Патладжан - Новини

... олио на умерен огън от всички страни. Сервирайте с доматения сос и поръсете с магданоз. Хрупкавите рулца с пълнеж от патладжан и кайма са готови.

... за да се слепнат и да не изтече плънката при печене. Намазваме отгоре всяка пица с разбито яйце. Печем до готовност на 180 градуса фурна.

... ги захлупваме с другата половина кръгчета патладжан. Притискаме ги леко и овалваме в брашно, после в разбито яйце. Пържим отново в олио от двете страни.