Прясна Туршия - Новини

... морковите и бланшираме за 4-5 минути. Изваждаме бланшираните моркови в чиния с решетъчна лъжица и сервираме морковената салата веднага. Прясната туршия от моркови е готова.

... се смесват със зелето. То се натъпква добре в глинен съд и се похлупва с нещо тежко. Престоява 2-3 дни и е готово за консумация.