... отражение на биокултурното разнообразие, устойчивост, сезонност и минимално разхищение на храната, както и предаването на традициите от поколение на поколение, което създава силна емоционална връзка с храната.
Призната Юнеско - Новини
Италия която е родина на Скарлати и Верди е подала
...... казва Лиснер, въпреки че според него "по-голямата част от публиката не може да плаща определени цени на билетите и е изоставена", което е "огромна грешка".
Италианската опера иска да бъде призната от ЮНЕСКО
...... което е "огромна грешка".На тази тенденция се опитва да се противопостави "Сан Карло", като запазва билети с намалени цени за младите хора. /БГНЕСРим / Италия