Пастет Патладжан - Новини

... Пастетът от патладжан е по-вкусен, ако престои поне ден в хладилник. Поднасяме върху пресен или препечен хляб. Гарнираме с магданоз пастет от патладжан с нахут.

... се прибира в хладилник за поне час, за да се охлади и овкуси преди поднасяне. Веган пастетът с патладжан и сушени зеленчуци е много вкусен.

... пан пита хлебчета или препечени филийки. Баба Гануш е чудесно си подхожда и с пръчици свежи зеленчуци като моркови и краставици. Уникално вкусен! Добър апетит!

... и отново се смила. Последно се добавя патладжанът, олиото, солта и оцетът (на вкус). Всичко се разбърква до хомогенна смес. Пастетът се съхранява в хладилник.

... извади от тензуха, се смесва с майонезата, сиренето, орехите, счукания чесън и солта, и се разбърква добре. Пастетът и се поднася за мазане на филийка.

... Пресипва се в чиния, залива се със зехтина и се поръсва със свежи подправки. Сервира се като предястие, разядка или безмесно ястие с препечен хляб.

... пипер Начин на приготвяне: Патладжанът се изпича равномерно от всички страни и веднага след това се потапя в студена вода, за да запази светлият си цвят, пише gotvach.bg.

... Необходими продукти: 1 средно голям патладжан 2 с.л. майонеза 1 с.л. ситно натрошено сирене