... минути на котлона. В класическата рецепта ястието се поръсва с традиционната италианска гремолата. Оссо буко се поднася с ризото, поръсено с пармезан, или със сварен ориз.
... минути на котлона. В класическата рецепта ястието се поръсва с традиционната италианска гремолата. Оссо буко се поднася с ризото, поръсено с пармезан, или със сварен ориз.