Овнешко Рагу - Новини

... месото. Поръсваме с черен пипер и прибавяме дафиновия лист. Връщаме във фурната и готвим още 30 минути. Малко преди края слагаме в гювеча бучката масло.

... Възварете, прибавете доматеното пюре, сол, подправките и задушете до омекване под плътно прилягащ похлупак. След като задушите малко сместа, прибавете брашното, а накрая и маслините.

... масло зеленчуци, ситно нарязаните картофи, подправките, доматеното пюре, поръсваме с брашното и задушаваме до пълно омекване. Поднесете овнешкото рагу със ситно нарязан магданоз или копър.