Наредба Сиренето - Новини

... трябвa дa ca нa oтдeлнa витринa и eтикeтирaни c тoчния прoцeнт нa вoднo cъдържaниe. Нoвoвъвeдeниeтo прeдизвикa cпoрoвe в брaншa. Чухa ce и oбвинeния в лoбизъм.

... записаните в наредбата, наименованието е "саламурено сирене с повишено водно съдържание". В този случай продуктите могат да се продават само предварително опаковани от производителя. ...

... от записаните в наредбата, наименованието е "саламурено сирене с повишено водно съдържание". В този случай продуктите могат да се продават само предварително опаковани от производителя.

... нещо. Водата си е в млякото, от което се произвежда сиренето. Промените, които искат да прокарат, ще отворят дупка в пазара”, поясни млекопреработвателят Галин Груден.

... момента има само за бялото саламурено сирене, произведено по Българския държавен стандарт. Тя не трябва да е повече от 54%. За всички останали доза няма.

... към темата и по-високата информираност на хората, има известно свиване на оводнените продукти - през 2016 г. например те са "само"  27,8% от всички тествани марки сирене.