Класика Мекици - Новини

... г брашно 250 мл хладко прясно мляко 1 яйце 1 ч.л. сол 1 ч.л. захар 25 г прясна мая (или 1 пакетче суха мая) 2 с.л. олио (и допълнително за пържене)

... г брашно 250 мл хладко прясно мляко 1 яйце 1 ч.л. сол 1 ч.л. захар 25 г прясна мая (или 1 пакетче суха мая) 2 с.л. олио (и допълнително за пържене)

... намазнени ръце се взима парче от тестото и се оформя мекица (тестото не трябва да е много).Пържат се в мазнина на средна температура, пише Марица.