... се разпределя върху карпачото – телешкото сурово овкусено месо.Поръсва се с едро настъргания на люспи пармезан.Поднася се с допълнително сол и черен пипер за поръсване.
... се разпределя върху карпачото – телешкото сурово овкусено месо.Поръсва се с едро настъргания на люспи пармезан.Поднася се с допълнително сол и черен пипер за поръсване.