... Обезкостявам го. Пържа зелето с олио в тенджера, предварително посолено и претрито с ръце. Добавям месото, тученицата и доматите. Малко преди сваряването добавям нарязания магданоз.
... Обезкостявам го. Пържа зелето с олио в тенджера, предварително посолено и претрито с ръце. Добавям месото, тученицата и доматите. Малко преди сваряването добавям нарязания магданоз.