... По желание може да сипете малко водичка, за да имате повече сосче. Готовото задушено заешко по ловджийски поднесете горещо, поръсено със свеж магданоз. Добър апетит!
Заешко Ловджийски - Новини
Първото условие за приготвяне на вкусен заек по ловджийски е
...... бекон предварително леко запържен. Връща се запърженото месо в съда, който се уплътнява добре, и се слага във фурната да се задушава около 2 часа.