... час. Месото се подсушава много добре и се натрива със смес от бяло вино и различни подправки. Следва периода на сушене, който трае няколко седмици.
... час. Месото се подсушава много добре и се натрива със смес от бяло вино и различни подправки. Следва периода на сушене, който трае няколко седмици.