... бъдат проведени допълнителни проучвания за установяване на точния аминокиселинен строеж на хидролизатите, както и точната връзка с капацитета на задържане на вода при месните продукти.
... бъдат проведени допълнителни проучвания за установяване на точния аминокиселинен строеж на хидролизатите, както и точната връзка с капацитета на задържане на вода при месните продукти.