... миналата седмица на 76 години.Най-накрая, малко емоционална музика от Чикаго за вас: Mush, „Going Dutch.“ Слушайте силно, споделяйте всичко и ще се видим следващата седмица.
Салтимбока - Новини
Днес очакваме специални гости и за тях ще приготвим тази
...... ала Салтимбока е много вкусно. Бележки: Оригинална Салтимбока се приготвя с телешко месо, в случая е приготвена с пилешко, което също става толкова вкусно :)
Необходими продукти 600 г пилешко филе 4 стръка салвия 150
...... докато сосът се сгъсти. Месото се връща в съда да се загрее леко. Поднася със соса и с двете пюрета или друга гарнитура по избор.
Телешкото салтимбока може и да звучи като сложно ястие но
...... с прясно телешко месо, прошуто и се сервира със сос от бяло вино, масло и градински чай. Необходими продукти: 8 телешки котлета 8 резена прошуто




