... пържени или печени. За да се смекчи горчивия им вкус, нарязаните патладжани трябва да бъдат осолени и да престоят поне 30 минути преди термичната обработка.
... пържени или печени. За да се смекчи горчивия им вкус, нарязаните патладжани трябва да бъдат осолени и да престоят поне 30 минути преди термичната обработка.