... е готов, когато в процепите няма течност или е съвсем малко. Разкошната печена риба се поднася топла с хубаво бяло или пенливо вино. Добър апетит!
Калкан Тиквички - Новини
Калкан с тиквички и зеле е пълното име на тази
...... от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (42)