Готвим Зеленчуците - Новини

... подходящ тиган за пържене.Оформете кюфтенцата, потопете ги от двете страни в брашното и галетата и изпържете до златисто.Отцедете готовите кюфтенца върху домакинска хартия.Кюфтенцата от карфиол са готови.

... кромид и чесън - комбинация, която съдържа 40 различни феноли и много каротеноиди. Консумацията им се свързва с намаляване на риска от сърдечносъдови проблеми и инсулинова чувствителност.

... храненето и безопасността на храните. Учените установиха също, че зехтинът допринася за извличането на изомери на каротиноидите и полифенолите, които са с по-силни антиоксидантни свойства.