... за премахване на горчивия вкус е в това, че след размразяването резените патладжан ще са по-крехки и с по-омекнала месеста част, отколкото ако бяха подсолени.
... за премахване на горчивия вкус е в това, че след размразяването резените патладжан ще са по-крехки и с по-омекнала месеста част, отколкото ако бяха подсолени.