Знаете ли коя е най-скъпата подправка в света? Това е

Знаете ли коя е най-скъпата фалшификация в света? Това е шафранът . Малките близалца и част от стеблото на шафрановия минзухар се събират на ръка, след което се изсушават. Процес, който е трудоемък, безценен, което разумно завишава и продажната цена на подправката.
Шафранът пораства естествено в Южна Азия и се употребява от хиляди години като натурален лек, в готварството, даже за изобразяване на стенописи. Днес той се употребява основно в кулинарията, само че като се изключи че прибавя повече усет и цвят на ястията, шафранът има редица изгоди за здравето, измежду които усъвършенства настроението, понижава риска от сърдечни проблеми, развиване на заболяването на Алцхаймер, макулна недъгавост. Как още ни оказва помощ да бъдем по-здрави, вижте в идващите редове.

Богат на антиоксиданти
Шафранът съдържа огромно многообразие от растителни съединения, които работят като антиоксиданти, като кроцин, кроцетин, сафранал и кемпферол. Те защищават клетките от нездравословното въздействие на свободните радикали.
Кроцин и кроцетин са каротеноидни пигменти, на които подправката дължи своя необикновен цвят. И двете съединения защищават мозъчните кафези от прогресивно увреждане, само че спомагат и за понижаване на апетита и подкрепят отслабването.

Направете го част от вашата диета
Някои подправки могат да бъдат правилни съдружници в загубата на непотребните килограми. Шафранът е една от тях. Редовната му консумация може да помогне за понижаване на апетита, показателя на телесна маса, обиколката на талията и общата мастна маса. Шафранът е съществена съставна част и в някои добавки за намаляване.

Може да понижи риска от развиването на рак
Шафранът е богат на антиоксиданти, които оказват помощ за неутрализирането на нездравословните свободни радикали. Увреждането, което нанасят те, се свързва с появяването на хронични болести, като рак. Според някои изследвания, потреблението на подправката, може да отстрани раковите кафези или да потисне техния напредък. Учените считат, че резултатът на съединенията в шафрана се отнася за разнообразни типове рак, като рак на кожата, костния мозък, простатата, белия дроб, гърдата, шийката на матката.

Може да понижи признаците на Постановление на Министерски съвет
Предменструалният синдром е обвързван с физически, прочувствени и психически признаци, зараждащи преди началото на менструалния интервал. Проучванията демонстрират, че потреблението на шафран може да помогне за облекчение на едни от най-често срещаните неразположения, като нервност, главоболие, апетит, болежка.

Действа като натурален афродизиак
Афродизиаците са храни или добавки, които спомагат за повишение на либидото. Ако желаете да повишите вашето предпочитание за секс и това на половинката ви, прибавете към рецептите си шафран. Според изследвания, екзотичната фалшификация доста усъвършенства еректилната функционалност, либидото и общото задоволство.