Знаете ли колко сорта ябълки се отглеждат по света? Според

Знаете ли какъв брой сорта ябълки се отглеждат по света? Според разнообразни източници ябълката има над 7500 разновидности, което я прави един от най-богатите на сортове овощен тип. Всеки вид се разграничава по своя усет, времето на узряване и цвета си. Това, което въпреки всичко е най-важно да запомним, е че ябълката е всекидневен източник на здраве, прохлада и сила. Зареден с повече от 10 разнообразни витамини, минерали и микроелементи, вкусният плод е освен натурален имуностимулант за човешкия организъм, само че е и нискокалоричен със своите единствено 60 килокалории.

Предпочитанията на българина

В България ябълката участва на трапезата ни през цялата година. По данни на Министерството на земеделието и храните от 2023 година общата повърхност на насаждения ябълки в България е 4 314 хектара. За същата година от българските овощни градини са създадени близо 35 000 тона от плода.

Според данни на Kaufland България, който предлага 15 разнообразни сорта ябълки в своите магазини, алено оцветените сортове са най-предпочитани измежду клиентите. Ябълките заемат 12% от общите продажби на плодове в магазините на най-голямата комерсиална верига през 2023 година, сочат още данните. Най-голямо търсене на плода се следи в интервала октомври-април, а най-силна за българските производители е продукцията на ябълки през месеците от август до януари.

Тайната в развъждането на ябълкови градини

За тайната да отгледаш разнообразни сортове ябълки в пет ябълкови градини, ситуирани на 1000 декара земя, споделя шефът на „ Бул Ейпъл " ООД Янко Манолов. Вече 11 години производителят с обич отглежда сладки български ябълки в плодородното землище на община Първомай. Заедно със своя екип от пет обединени аграрни производители, Манолов се концентрира в развъждането на общо 10 сорта ябълки - грени смит, алена превъзходна, златна превъзходна, церемония, брибърн, фуджи, флорина, пинова, кримсон крисп, йона принц. Производителите се грижат още за сливи от сортовете стенлей и лепотица.

Благодарение на непрестанния му блян към развиване, Янко Манолов съумява да обезпечи работа на близо 40 души в района, да влага в лична хладилна база на повърхност от 5000 кв.м с 24 бр. хладилни камери и техника от най-голям клас за пакетиране и подбиране на ябълки. Производството, обработката и продукцията на „ Бул ейпъл " са сертифицирани по GLOBAL G.A.P.- интернационален документ за качество на земеделска продукция.

Верният сътрудник на производителите

„ Kaufland застана до нас през цялото време на основаване на компанията през 2013 година. За нас партньорството с тях постоянно е било основно. Вече 11 години то ни оказва помощ за реализацията на по-голямата част от продукцията. Средногодишно това са към 1 200 тона ябълки ", споделя за началото Манолов.

От години водачът в ритейла има задача да подтиква производството на родна годишна продукция и да предлага на своите клиенти качествена българска стока. В сезона на свежите плодове и зеленчуци Kaufland България доставя българските плодове и зеленчуци от полето до регала за по-малко от 24 часа. Така през летния сезон (юли-септември) асортиментът от родни артикули на Kaufland доближава до 80%.

Следвайки своята задача да бъде един до друг до българските производители, единствено за тази година Kaufland ще изкупи родна продукция на стойност 85 млн. лева, а за последните 5 години сумата е близо 400 млн. лева През тази година веригата също по този начин е сключила контракти с нови 30 аграрни производители от цялата страна за даване на над 81 типа плодове и зеленчуци.

Тази седмица ябълките на „ Бул ейпъл ", вид „ Гала ", са с 30% понижение, на цена от 1,99 лева Можете да намерите тях, както и още доста разнородни оферти във всички магазини на Kaufland и на водачът в ритейла.