Бонбонът от природата: Изненадващите ефекти от яденето на грозде
Знаете ли, че гроздето е един от най-популярните плодове в Америка, незабавно след ягодите и бананите? Това обаче не е толкоз изненадващо. Гроздето е сладко на усет като бонбон, съставлява комфортна портативна закуска, защото не се нуждаете от принадлежности за потреблението му.
Да не приказваме, че то е пълно с необятен набор от потребни хранителни субстанции, тъй че като цяло е страховит избор за всяко хранене.
Според записания диетолог Ширлен Рийд, MA, LD, RD гроздето - както и всеки различен плод - е здравословно, стига да се употребява в умерени количества. Единственото нещо, за което би трябвало да внимавате, е високото наличие на захар, което може да ви повлияе, в случай че консумирате огромно количество.
Всъщност една порция от 1/2 чаша (около 16 зърна грозде) съдържа към 7,5 грама захар. Ако желаете, може да разпределите тази порция в найлонова торбичка, с цел да не прекалите.
Но чудили ли сте се в миналото по какъв начин яденето на грозде може да повлияе на организма ви?
Експертите споделят, че има както плюсове, по този начин и минуси при потреблението им, по тази причина тук са изброени няколко общи изгоди за здравето, както и един евентуален непряк резултат.
Мозъкът ви ще ви благодари
Искате да поддържате мозъка си в чудесно положение с напредването на възрастта? Тогава помислете дали да не опаковате малко грозде в чантата си за обяд на работното място.
" Гроздето усъвършенства паметта и фокуса ", споделя Даниел Макавой, лекар по медицина от Strong Home Gym. " Антиоксидантните съединения в гроздето оказват помощ да се сведе до най-малко оксидативният стрес в мозъка, което може да защищити мозъка ви от когнитивен крах и загуба на паметта с напредването на възрастта. "
Гроздето може също по този начин да усъвършенства притока на кръв към мозъка, като по този метод усъвършенства ежедневното ви концентриране, отбелязва записаният диетолог Мелиса Митри, RD.
Проучванията демонстрират, че ресвератролът, характерен антиоксидант, който се съдържа основно в кожата на гроздето, оказва помощ за понижаване на риска от заболяването на Алцхаймер, като намалява възпалението в мозъка и също по този начин се освобождава от пептида амилоид-бета, който е обвързван с прогресирането на това заболяване, когато се натрупва.
Ограничава възпалението
Хроничното инфектиране е обвързвано с рак, сърдечни болести, астма, диабет вид 2 и ревматоиден артрит, наред с други положения. За благополучие гроздето е цялостно с антиоксиданти като витамин С, витамин К, полифеноли, катехини и антоцианини - всички те могат да оказват помощ за понижаване на възпалението, споделя Джеси Федър, RD, регистриран диетолог и персонален треньор в Strength Warehouse.
" Освен това е известно, че гроздето - изключително аленото - е богато на ресвератрол ", прибавя Федър. А както споменахме в предходния слайд, ресвератролът е прочут с това, че оказва помощ за отбрана от възпаления. По-конкретно, ресвератролът обезпечава защитна обшивка на кръвоносните съдове, с цел да предотврати пострадване, като по този метод защищава сърцето от инфектиране.
Кръвното ви налягане може да се усъвършенства
Когато високото кръвно налягане не се управлява, то може да усили риска от двете водещи аргументи за гибел в Америка: сърдечни болести и инсулт. Но положителната вест е, че има доста способи, свързани с храненето, които оказват помощ за справяне и попречване на високото кръвно налягане.
Например, Макавой и Митри оферират да закусите малко грозде, което може да помогне за балансиране на кръвното налягане, защото е с високо наличие на калий (в една чаша грозде има 176 милиграма) и ниско наличие на натрий (по-малко от два грама в една чаша).
Проучване от 2016 година в Nutrients допуска, че калият оказва помощ за намаление на кръвното налягане, като спомага за разширението на вените и артериите и в същото време отмива непотребния натрий. Закуската с храни, като грозде, които са с по-ниско наличие на натрий, също може да бъде потребна, защото съгласно CDC прекалено много натрий може да увеличи кръвното налягане.
Възможно е да имате по-добър сън през нощта
Гроздето е чудесна вечерна закуска, защото може да ви помогне да се унесете и да се наспите качествено, споделя Макавой. Защо? Защото този плод съдържа малко количество мелатонин - хормонът, който оказва помощ за контролиране на цикъла сън-бодърстване в тялото ви.
Опитайте да ядете грозде един или два часа преди лягане. И не забравяйте, че би трябвало да внимавате за размера на порциите си, с цел да не прекалите инцидентно със захарта, което може да попречи на качеството на съня ви.
Може да получите стомашно разстройство
Ако в миналото сте губили визия какъв брой грозде сте изяли - което, да си признаем, е прекомерно елементарно да се направи - може би сте изпитвали болки в корема. Според Рийд това нормално се случва поради огромното количество фруктоза в гроздето (около 12,3 грама на чаша).
" Фруктозата е естествена захар, съдържаща се в плодовете, която може да провокира газове, когато се употребява в огромни количества ", споделя Рийд. " Така че, когато ядете прекалено много, може да получите стомашни болки заради газовете. Танините в гроздето, които се намират в кожата и семената, също могат да играят роля за смутения корем, тъй като тези естествени полифеноли могат да провокират гадене и диария, в случай че се употребяват в огромни количества. "
Да не приказваме, че то е пълно с необятен набор от потребни хранителни субстанции, тъй че като цяло е страховит избор за всяко хранене.
Според записания диетолог Ширлен Рийд, MA, LD, RD гроздето - както и всеки различен плод - е здравословно, стига да се употребява в умерени количества. Единственото нещо, за което би трябвало да внимавате, е високото наличие на захар, което може да ви повлияе, в случай че консумирате огромно количество.
Всъщност една порция от 1/2 чаша (около 16 зърна грозде) съдържа към 7,5 грама захар. Ако желаете, може да разпределите тази порция в найлонова торбичка, с цел да не прекалите.
Но чудили ли сте се в миналото по какъв начин яденето на грозде може да повлияе на организма ви?
Експертите споделят, че има както плюсове, по този начин и минуси при потреблението им, по тази причина тук са изброени няколко общи изгоди за здравето, както и един евентуален непряк резултат.
Мозъкът ви ще ви благодари
Искате да поддържате мозъка си в чудесно положение с напредването на възрастта? Тогава помислете дали да не опаковате малко грозде в чантата си за обяд на работното място.
" Гроздето усъвършенства паметта и фокуса ", споделя Даниел Макавой, лекар по медицина от Strong Home Gym. " Антиоксидантните съединения в гроздето оказват помощ да се сведе до най-малко оксидативният стрес в мозъка, което може да защищити мозъка ви от когнитивен крах и загуба на паметта с напредването на възрастта. "
Гроздето може също по този начин да усъвършенства притока на кръв към мозъка, като по този метод усъвършенства ежедневното ви концентриране, отбелязва записаният диетолог Мелиса Митри, RD.
Проучванията демонстрират, че ресвератролът, характерен антиоксидант, който се съдържа основно в кожата на гроздето, оказва помощ за понижаване на риска от заболяването на Алцхаймер, като намалява възпалението в мозъка и също по този начин се освобождава от пептида амилоид-бета, който е обвързван с прогресирането на това заболяване, когато се натрупва.
Ограничава възпалението
Хроничното инфектиране е обвързвано с рак, сърдечни болести, астма, диабет вид 2 и ревматоиден артрит, наред с други положения. За благополучие гроздето е цялостно с антиоксиданти като витамин С, витамин К, полифеноли, катехини и антоцианини - всички те могат да оказват помощ за понижаване на възпалението, споделя Джеси Федър, RD, регистриран диетолог и персонален треньор в Strength Warehouse.
" Освен това е известно, че гроздето - изключително аленото - е богато на ресвератрол ", прибавя Федър. А както споменахме в предходния слайд, ресвератролът е прочут с това, че оказва помощ за отбрана от възпаления. По-конкретно, ресвератролът обезпечава защитна обшивка на кръвоносните съдове, с цел да предотврати пострадване, като по този метод защищава сърцето от инфектиране.
Кръвното ви налягане може да се усъвършенства
Когато високото кръвно налягане не се управлява, то може да усили риска от двете водещи аргументи за гибел в Америка: сърдечни болести и инсулт. Но положителната вест е, че има доста способи, свързани с храненето, които оказват помощ за справяне и попречване на високото кръвно налягане.
Например, Макавой и Митри оферират да закусите малко грозде, което може да помогне за балансиране на кръвното налягане, защото е с високо наличие на калий (в една чаша грозде има 176 милиграма) и ниско наличие на натрий (по-малко от два грама в една чаша).
Проучване от 2016 година в Nutrients допуска, че калият оказва помощ за намаление на кръвното налягане, като спомага за разширението на вените и артериите и в същото време отмива непотребния натрий. Закуската с храни, като грозде, които са с по-ниско наличие на натрий, също може да бъде потребна, защото съгласно CDC прекалено много натрий може да увеличи кръвното налягане.
Възможно е да имате по-добър сън през нощта
Гроздето е чудесна вечерна закуска, защото може да ви помогне да се унесете и да се наспите качествено, споделя Макавой. Защо? Защото този плод съдържа малко количество мелатонин - хормонът, който оказва помощ за контролиране на цикъла сън-бодърстване в тялото ви.
Опитайте да ядете грозде един или два часа преди лягане. И не забравяйте, че би трябвало да внимавате за размера на порциите си, с цел да не прекалите инцидентно със захарта, което може да попречи на качеството на съня ви.
Може да получите стомашно разстройство
Ако в миналото сте губили визия какъв брой грозде сте изяли - което, да си признаем, е прекомерно елементарно да се направи - може би сте изпитвали болки в корема. Според Рийд това нормално се случва поради огромното количество фруктоза в гроздето (около 12,3 грама на чаша).
" Фруктозата е естествена захар, съдържаща се в плодовете, която може да провокира газове, когато се употребява в огромни количества ", споделя Рийд. " Така че, когато ядете прекалено много, може да получите стомашни болки заради газовете. Танините в гроздето, които се намират в кожата и семената, също могат да играят роля за смутения корем, тъй като тези естествени полифеноли могат да провокират гадене и диария, в случай че се употребяват в огромни количества. "
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ