Пилешки дробчета по градинарски
Знаете какво значи по градинарски - доста, доста, доста вкусно и със свежи зеленчуци
● масло - 50 г
● лук - 3 глави
● домати - 3 бр.
● моркови - 2 бр.
● чушки - 2 бр.
● картофи - 4 бр.
● гъби - 200 г
● грах - 200 г от консерва
● вино - 2 ч.ч.
● магданоз
● черен пипер
● червен пипер
● сол
Необходими Продукти
● пилешки дробчета - 1 кг● масло - 50 г
● лук - 3 глави
● домати - 3 бр.
● моркови - 2 бр.
● чушки - 2 бр.
● картофи - 4 бр.
● гъби - 200 г
● грах - 200 г от консерва
● вино - 2 ч.ч.
● магданоз
● черен пипер
● червен пипер
● сол
Начин на подготвяне
Лукът, морковите, доматите, чушките, картофите и гъбите се нарязват на дребни кубчета.
Дробчетата се измиват и се нарязват на половина. Сгорещяваме маслото и в него запържваме по едно и също време всички артикули.
След като всичко леко е изпържено, поръсваме с червен пипер. Заливаме с малко вода и виното.
Изсипваме ястието в тавичка за печене, посоляваме и подправяме с черен пипер и прибавяме граха.
Разбъркваме добре и печем до момента в който остане малко сос. Сервира се топло, поръсено с малко ситно нарязан магданоз.
Пилешките дробчета по градинарски са доста вкусни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




