Зелето е един от най-употребяваните зеленчуци през есента и зимата.

Зелето е един от най-употребяваните зеленчуци през есента и зимата. Консумира се както в сурово, по този начин и в кисело положение. Заради неговата ниска калорична стойност, той е желан от доста хора, хранещи се здравословно.

В прясното зеле има огромно количество вода – близо 92%. То съд...

Прочетете целия текст »