Зеленчуците са едни от основните продукти, от които си набавяме

Зеленчуците са едни от главните артикули, от които си набираме нужните витамини, минерали и потребни субстанции. Листните и тъмнозелените зеленчуци са може би на челото на класацията по най-здравословни храни. Те ни доставят нужните витамини, антиоксиданти, минерали, фибри, а и са потребни както сурови, по този начин и модифицирани на пара, варени, печени и други Добре е да включвате разнообразни типове зеленчуци към менюто си, с цел да може да си набавите всички нужни потребни субстанции, които са нужни за вярното действие на организма и системите в него. 

Те са богати на витамини като А, С, К, В, както и на фолиева киселина, не са калорични и ни доставят нужните фибри за положително храносмилане. Те могат да се включват във всяка една диета за стопяване на килограми  и по тази причина доста хора се подвеждат за количеството, което е обикновено да се приема. Но от време на време заради тези аргументи ние прекаляваме с количеството, което не всеки път води до позитивен резултат, а даже противоположното. Трябва да се внимава с всички здравословни храни, защото натрупването на избрани групи витамини или минерали в организма от време на време може да е рисково. 
Ето за какво не трябва да прекалявате със зелето
Зелето, макар всичките си скъпи качества, в някои случаи може да не бъде от изгода и даже да навреди на тялото ни. Продуктът не се пре...

Днес ще ви разкрием какво може да се случи с тялото ви, в случай че прекалявате с потреблението на листни зеленчуци и какви са резултатите от тях.

Какви са евентуалните опасности от прекомерената консумация на листни зеленчуци?

Повечето от този тип зеленолистни зеленчуци са с богато количество витамин К в състава. А както знаем, той е мастноразтворим в и насъбрани огромни дози в организма ни може да е отровен. В такава обстановка може да сътвори проблеми, свързани със съсирването на кръвта и кървенето. Когато имаме дефицит от него обаче, също се получават проблеми със съсирването, само че в остатък провокира токсичност.

Други, не толкоз рискови и притеснителни прояви, само че пък дискомфортни, са подуването, газовете, диария, запек, конвулсии, храносмилателни проблеми. Те се появяват в резултат на прекомереното количество фибри в организма, с което той не може да се оправи, защото фибрите са неразтворими и се затруднява работата на храносмилателната система.
Как вярно се мият плодовете и зеленчуците
Правилното дезинфекциране на плодове и зеленчуци е от значително значение за унищожаване на всички замърсители, които може да има по тях...

При прекомерното количество признати такива зеленчуци, се усилват и стойностите на витамин К, което окаже ли се прекомерно високо, може да се доближи до кръвоизливи или формиране на тромби. Но вероятността да консумирате нужното количество зеленчуци за достигането до това равнище, е прекомерно дребна. 
И въпреки всичко, грижете се за здравето си и не прекалявайте с тези артикули. Ако сте им огромни почитатели, съобразете се с горепосочените странични резултати и редуцирайте количеството им в ежедневното меню.