Зехтинът е един от любимите овкусители на всички, които обичат

Зехтинът е един от обичаните овкусители на всички, които обичат здравословния метод на живот и вкусните салати. Но, знаем ли по какъв начин да го съхраняваме вярно? И има ли период на валидност, след който просто не става за изразходване?
Ето отговорите на тези въпроси, както и какво би трябвало да знаете за вярното предпазване на зехтина:
Помислете за зехтин като прясно изцеден сок, какъвто е. Какво знаем за този вид сокове? Известни са с късия си период на валидност. За благополучие, за разлика от другите сокове, зехтинът ще се резервира пресен към 20 месеца откакто е бутилиран, при изискване, че го съхранявате вярно. Затова ето някои положителни практики, тъй че бутилката ви от течно злато да резервира вкусовите и питателните си качества оптимално дълго:
Дръжте го на хладно, мрачно място, като под тезгяха или вътре в шкафа. Светлината и топлината форсират стареенето, тъй че даже не мислете за предпазване на прозореца или до кухненската фурна.
Дори да ви се желае да го прелеете в красива бутилка, не се изкушавайте да го вършиме. Има зехтинът да е бутилиран в мрачно зелена бутилка и тя е, че зеленото стъкло предотвратява проникването на светлина, което резервира зехтина за по-дълго.
Завийте капачката допустимо най-плътно. Това ще предотврати проникването на въздух и окисляването на маслото и също ще му помогне да се резервира свежо за по-дълго време.
Ако изпитвате усложнение да разберете дали зехтина е кадърен за прилагане или към този момент е негоден, помиришете го. Ароматът му сигурно ще ви даде верният отговор.