Здравословна закуска за енергична сутрин
Здравословна закуска за енергична заран. В всекидневието ни, което става все по-динамично, време да мислим предписания и да си подготвяме храна вкъщи, е обикновено съвсем да не ни остава. Но здравословното хранене е добре да си остане приоритет за всеки ден и за всяко едно от храненията ни.
Предложение за закуска, която е хем по-различна от общоприетите, хем здравословна, лесна, бърза, а даже и засищаща.
Димитър Главчев отхвърля да е длъжностен министър председател още веднъж 09.08.24 08:54 Жестокост! Питбул умъртви померан и заплаши живота на двама души 09.08.24 08:52 Здравословна закуска за енергична заран 09.08.24 08:49 ИЗВЪНРЕДНО! Екшън на границата с Гърция 09.08.24 08:30 Борислав Гуцанов: Не е имало „ завера “ за свалянето на Рая Назарян като ръководител на Народното събрание 09.08.24 08:26
Необходими артикули
150 г булгур
150 г грах
1 ½ с.л. кокосово масло
1 с.л. рибен сос
3 глави лук, нарязани на ситно
6 огромни яйца
2 с.л. масло от авокадо
40 г безсолни печени фъстъци, натрошени
резенче лайм
Начин на подготвяне
Най-напред в огромна тенджера сипваме две чаши вода и я оставяме да заври. След това прибавяме булгура и го оставяме да покъкри под похлупак, до момента в който съвсем омекне за към 9 мин. После смъкваме тенджерата от котлона и оставяме булгура и водата да престоят към момента под похлупак за 3 мин.
След това към този момент е време е да отцедим булгура, да го намачкаме с вилица и да му прибавим кокосовото масло, рибения сос, граха и половината количество от ситно нарязания лук. Тази примес разпределяме поравно в четири плитки купи.
После можем да преминем и към последната стъпка. За нея в купа разрушаваме яйцата. В тиган пък загряваме маслото от авокадо, слагаме яйцата и ги бъркаме до мечтаната подготвеност. Тях също по-късно разпределяме поравно в четирите купи и най-после прибавяме останалото количество лук. За спомагателна нотка лукс и прохлада при сервиране можем да поръсим с натрошените фъстъци и да изцедим сока от резенче лайм.
Източник: lifestyle
Още вести четете в: Здраве За още настоящи вести: Последвайте ни в Гугъл News