Здравословен мед от глухарчета, който засилва имунитета и предпазва от

Здравословен мед от глухарчета, който ускорява имунитета и защищава от настинки

Необходими Продукти

● глухарче - 300 бр. цвят (може и малко повече)
● лимони - 1 бр.
● вода - 1.5 литра
● захар - 1.5 кг

Начин на подготвяне

Събираме най-хубавите цветове на глухарчетата. Измиваме цветовете ги слагаме в тенджера. Заливаме с водата. Махаме кората на лимона и режем на части.

Прибавяме ги към глухарчетата и слагаме на котлона да поври 10-15 минути. Сместа престоява 12 часа, по-късно прецеждаме през марля, като изстискваме цветовете.

Захарта би трябвало да е едно към едно. Добавяме към течността захарта и варим до втвърдяване. Бъркаме с дървена лъжица.

Изсипваме меда в затоплени бурканчета и запечатваме, като обърнем буркана с капачката надолу. Оставяме няколко часа да престои, с цел да хване вакуум.

Може да се ускори имунитета, като се взима 3 пъти дневно по една супена лъжица преди хранене.