Заведенията за бързо хранене се радват на висока популярност в

Заведенията за бързо хранене се радват на висока известност в България - 60% от хората ги посещават няколко пъти месечно (45% един път седмично и по-често, 15% - няколко пъти месечно).

10% от интервюираните ги посещават един път месечно и съвсем една четвърт – по-рядко. Те са желано място за хранене от хората на възраст под 45 години и тези, които живеят в огромните градове.

Снимка: iStock

Най-предпочитани са „ фаст фуудс “ обектите, а като причини са посочени бързото обслужване (39%), вкусната храна (42%) и спонтанното решение (39%). Удобното местонахождение на заведенията за бързо хранене и положителните цени също ги вършат желани измежду българите.

Това демонстрира изследване на организация „ Нилсен Адмосфер България “ и „ Български народен панел “.

Дюнери и бургери – най-предпочитаната бърза храна

Българите най-често избират дюнер кебапа - 43% от запитаните ги избират. Челната тройка се добавя от бургерите на американските вериги за бързо хранене – 25% от респондентите, а 26% избират по-малките заведения (щандове), които принадлежат на по-малки или локални компании.

Относително висок % от посетителите на заведенията за бързо хранене (78%) са наясно и с техните негативи. Те считат нездравословната храна за най-големия им минус (32%). На второ място интервюираните се тормозят от високото произвеждане на пластмасови боклуци (29%) и на трето място - от скупчването на огромен брой хора (22%).

Закуска, обяд, вечеря – по кое време купуваме „ фаст фуудс “

Анкетираните най-често посещават заведенията за бързо хранене, с цел да обядват (69%). 31% от клиентите си купуват закуска, 26% - вечеря, а 11% от тях се стопират поради разнообразни вкусотии.

Интересното е, че закупуването на закуска е по-често за жителите на по-малките градове и села, до момента в който обядите се купуват в по-голяма степен от жителите на огромните градове. Вечерята от заведение за бързо хранене е по-предпочитана от жителите на столицата, в сравнение с от живеещите в други градове.

По отношение на избора сред консумация на място или закупуване за у дома, при 28% доминира потреблението непосредствено в заведението. 18% от интервюираните нормално купуват храната за у дома. Повече от половината респонденти (54%) от време на време употребяват храната на място, а различен път я купуват за у дома – нито една от вариантите не доминира доста.

Проучването на организация „ Нилсен Адмосфер България “ и „ Български народен панел “ употребява метода за онлайн събиране на данни върху извадка от 500 респонденти над 15 години, употребяващи интернет. Проучването е допълнено с данни от рекламния мониторинг на организацията.