Заведенията и ресторантите са на ръба на оцеляването. Това смята

Заведенията и заведенията за хранене са на ръба на оцеляването. Това счита Манол Тодоров, който е притежател на ресторант и член на Българската асоциация на заведенията (БАЗ). Според него, първите два месеца на годината така и така са сложни за бизнеса. И без новите ограничаващи ограничения, те работят на 50 на 100 от потенциала си.


„Така или другояче януари беше извънредно тежък. Може би беше най-тежкият за последните няколко години. Февруари се очакваше да бъде също тежък, само че в този момент с тези ограничения ще е въпрос на оцеляване. Ножът от дълго време е опрял до кокала. Ресторантите така и така нямаха кой знае каква работа през последния месец с тройно и четворно по-скъпите сметки за ток.“

Манол Тодоров добавя, че поради ограничаването заведенията да работят до 22 часа, личният състав им ще излезе в неплатен отпуск. 

Цялото изявление можете да чуете в звуковия файл.