Защо яйцата са идеалната закуска?Те са хранителни, универсални и достъпни,

Защо яйцата са идеалната закуска?Те са хранителни, универсални и налични, което ги прави желан избор за хора с друг метод на живот и хранителни потребности.

Яйцата са същинска хранителна бомба.

Едно огромно яйце съдържа към 6 грама първокачествен протеин, жизненоважни витамини и минерали като селен и фосфор. Жълтъкът е един от най-хубавите естествени източници на холин, който подкрепя мозъчната функционалност и здравето на черния дроб.

Закуската с яйца дава чувство за задоволеност, което може да понижи апетита през целия ден. Протеините и здравословните мазнини в яйцата забавят храносмилането и предотвратяват внезапните скокове и спадове на кръвната захар. Това значи, че ще имате постоянна сила и ще избягвате изкушението да похапвате нездравословни храни сред храненията.

Хора, които закусват с яйца, одобряват по-малко калории денем спрямо тези, които стартират деня с храни, богати на въглехидрати.

Яйцата са нискокалорични – едно приблизително яйце съдържа към 70 калории.

Яйцата могат да бъдат приготвени по друг метод – пържени, варени, на омлет или бъркани. Те също по този начин елементарно се комбинират с други здравословни съставки, като авокадо, пълнозърнест самун или зеленчуци, с цел да основат уравновесена и вкусна закуска.

Богатото наличие на аминокиселини в яйцата ги прави извънредно потребни за възобновяване и построяването на мускулите. Холинът, намиращ се в жълтъка, е значим за когнитивната функционалност, паметта и концентрацията – всички те са сериозно значими за положителното начало на деня.

Яйцата са пестелив източник на качествена храна.

Имат дълъг период на валидност, което ги прави комфортни за предпазване вкъщи. Ако изберете яйца от свободно отглеждани кокошки, можете също да допринесете за по-устойчиво произвеждане на храни.

Митът, че яйцата усилват равнището на “лошия ” холестерол, от дълго време е опроверган. Изследвания демонстрират, че за множеството хора потреблението на яйца не води до нараснал риск от сърдечно-съдови болести.

Не на последно място яйцата съдържат триптофан – аминокиселина, която тялото употребява за производството на серотонин, прочут като “хормон на щастието ”. Серотонинът играе основна роля в регулирането на настроението, съня и чувството за благоденствие. Закуската с яйца може да помогне за понижаване на напрежението и да ви зареди с положителна сила, с цел да започнете деня си с усмивка.

Яйцата са съвършена композиция от хранителна стойност, задоволеност и повсеместност. Те оферират дълготрайна сила, подкрепят отслабването, укрепват мускулите и мозъка, и са необикновено лесни за подготвяне.

Източник: puls