Зарганът е един от най-желаните черноморски въдичарски обекти. Лаиците го

Зарганът е един от най-желаните черноморски въдичарски обекти. Лаиците го оприличават със змиорката, само че разликите са явни. Зарганът има превъзходни вкусови качества. Ненапразно французи, италианци и британци го считат за деликатес. Ето по какъв начин да сготвите тази забавна риба:
Необходими артикули:
250 г зарган

6 кайсии