Започват проверки в училищните столове и бюфети във връзка с

Започват инспекции в учебните столове и бюфети по отношение на началото на образователната година, оповестяват от БАБХ.

Инспекторите на Българска организация по сигурност на храните Инспекторите ще ревизират от 16.09. до 11.10.2024г. всички столове, бюфети, обекти по Закона за храните на територията на учебните заведения и кетъринг компании, доставящи храна на образователните заведения в цялата страна.

В хода на инспекциите ще се следи генезис и вярното предпазване на първични материали и храни; периодите на предпазване на храните; спазването на условията за даване информацията за храните на потребителите, етикетиране и др.