Споделете и спечелете: Какво приготвяте с кисело зеле? Имате ли любима рецепта?
Започва сезонът на киселото зеле, по тази причина взехме решение за ви попитаме: Какво приготвяте с кисело зеле? Имате ли обичана рецепта? Отговорете на въпросите и може да спечелите романа на Сесилия Ахърн " Благодаря за спомените ".
Киселото зеле съдържа значими минерали, има високо наличие на витамин С, естествена млечна киселина, доста баластни субстанции за постоянно храносмилане и дейна обмяна на веществата. Баластните субстанции изпълват стомаха и държат сити дълго време. И всичко това при доста малко калории.100 г кисело зеле съдържат единствено 17 калории! ►Здравословна ферментация
Бактериите на млечната киселина освен защищават зелето от повреждане, само че са и доста здравословни. Подпомагат постоянното храносмилане, укрепват потребната чревна флора, потискат нездравословните бактерии.
►Много витамини
Киселото зеле е същинска витаминозна бомба, тъй като съдържа:
В12 – оказва помощ да се наситят клетките с О2 и подкрепя умствената работа. Задължителен витамин за спортуващите. В6 – за дейна обмяна на веществата и фолиева киселина, потребна за кръвта. В3 – зарежда клетките с сила. В (никотинова киселина) – прави косата блестяща и ноктите здрави. В1 – оказва помощ при стрес и бодърствуване. В2 – придава здрав тип на кожата, поддържа младостта на организма. К – укрепва стените на съдовете. U – оказва помощ при лекуването на гастрит. А – потребен за зрението, защищава от сърдечни болести.
Киселото зеле съдържа значими минерали, има високо наличие на витамин С, естествена млечна киселина, доста баластни субстанции за постоянно храносмилане и дейна обмяна на веществата. Баластните субстанции изпълват стомаха и държат сити дълго време. И всичко това при доста малко калории.100 г кисело зеле съдържат единствено 17 калории! ►Здравословна ферментация
Бактериите на млечната киселина освен защищават зелето от повреждане, само че са и доста здравословни. Подпомагат постоянното храносмилане, укрепват потребната чревна флора, потискат нездравословните бактерии.
►Много витамини
Киселото зеле е същинска витаминозна бомба, тъй като съдържа:
В12 – оказва помощ да се наситят клетките с О2 и подкрепя умствената работа. Задължителен витамин за спортуващите. В6 – за дейна обмяна на веществата и фолиева киселина, потребна за кръвта. В3 – зарежда клетките с сила. В (никотинова киселина) – прави косата блестяща и ноктите здрави. В1 – оказва помощ при стрес и бодърствуване. В2 – придава здрав тип на кожата, поддържа младостта на организма. К – укрепва стените на съдовете. U – оказва помощ при лекуването на гастрит. А – потребен за зрението, защищава от сърдечни болести.
Източник: rozali.com
КОМЕНТАРИ