Запечена на фурна пастърва с хрупкави картофки и ароматни подправкиНеобходими

Запечена на фурна пастърва с хрупкави картофки и ароматни подправки

Необходими Продукти

● пъстърва - 3 броя почистени риби (по към 300 г всяка)
● картофи - 1 кг
● девесил - 1/2 връзка свеж
● зехтин
● черен пипер
● сол
● червен пипер - по избор

Начин на подготвяне

Обелените картофи нарежете на кубчета, сипете ги в йенска тава и овкусете с подправките.

Предварително почистете пъстървите и ги поръсете вън и вътре със сол и черен пипер. Напълнете рибите с едро нарязани листа девесил.

Подредете рибата върху картофите и залейте със стрия зехтин.

Поръсете останалия девесил и изпечете рибата в загрята фурна на 200 градуса до зачервяване.

Печената пъстърва с картофи е подготвена.