Страхът от силен труси и слаба реколта в Япония сведе запасите от ориз до 25-годишен минимум
Запасите от ориз, една от главните храни в Япония, паднаха до най-ниските си равнища от 1999 година, когато управляващите започнаха да водят такава статистика. Това сочат данните на Министерството на земеделието, горите и рибното стопанство.
По данни към края на юни - началото на юли равнището на запасите в частния бранш възлиза на 1,56 млн. тона, което е с 410 хиляди тона, или с 20% по-малко от същия интервал на 2023 година Това е минимумът за последните 25 години. В същото време търсенето на ориз през първата половина на тази година се е нараснало до 7,02 милиона тона, което е със 110 хиляди тона повече от първото полугодие на предходната година.
Тази пазарна обстановка се дължи на неприятната годишна продукция през 2023 година в Ниигата, Акита и други райони, които съставляват главното произвеждане на ориз в Япония. Това се дължи, наред с други неща, на неприятното време през май и жегата през лятото. Високата температура се отразява на качеството на ориза - зърната помътняват и стават нежни по време на процеса на мелене. След като управляващите в страната издадоха краткотрайно предизвестие за възходящата възможност от мощно земетресение в разлома Нанкай при започване на август, потребителското търсене на ориз се усили повече от два пъти. В резултат на това рафтовете на доста вериги супермаркети бяха празни и оризът стартира да се продава в не повече от 5 кг чувал на ръка.
По данни към края на юни - началото на юли равнището на запасите в частния бранш възлиза на 1,56 млн. тона, което е с 410 хиляди тона, или с 20% по-малко от същия интервал на 2023 година Това е минимумът за последните 25 години. В същото време търсенето на ориз през първата половина на тази година се е нараснало до 7,02 милиона тона, което е със 110 хиляди тона повече от първото полугодие на предходната година.
Тази пазарна обстановка се дължи на неприятната годишна продукция през 2023 година в Ниигата, Акита и други райони, които съставляват главното произвеждане на ориз в Япония. Това се дължи, наред с други неща, на неприятното време през май и жегата през лятото. Високата температура се отразява на качеството на ориза - зърната помътняват и стават нежни по време на процеса на мелене. След като управляващите в страната издадоха краткотрайно предизвестие за възходящата възможност от мощно земетресение в разлома Нанкай при започване на август, потребителското търсене на ориз се усили повече от два пъти. В резултат на това рафтовете на доста вериги супермаркети бяха празни и оризът стартира да се продава в не повече от 5 кг чувал на ръка.
Източник: manager.bg
КОМЕНТАРИ