Заместник-министърът на земеделието Тодор Джиков връчи Златен ритон в категорията

Заместник-министърът на земеделието Тодор Джиков връчи „ Златен ритон " в категорията за розе от последна годишна продукция в Международния конкурс за виновност и спиртни питиета. Тази година оценката се присъдено на Craftman`s selection от Каберне совиньон и Гъмза на „ Ловико лозари " АД. Събитието се състоя нощес и е част от програмата на тазгодишното 30-то издание на „ Винария ", което се организира под егидата на Министерството на земеделието.

На церемонията по награждаването Тодор Джиков разяснява, че интернационалните изложения като „ Винария " са в основата и са извънредно значими за завръщането на България на международната карта на винопроизводителите. „ Отличието „ Златен ритон " е поръчител за качеството на българското вино ", сподели още земеделският заместник-министър.

Наградите „ Златен ритон " са самобитен „ Оскар " във винопроизводството в България. Конкурсът за виновност и спиртни питиета се организира след 5-годишно спиране. Той бе съживен от Съюза на енолозите в България, в партньорство с Университета по хранителни технологии (УХТ) и Международен панаир Пловдив.

По време на събитието бе показана новата магистърска стратегия „ Technology of Wine and Wine-Based Beverages " на Университета по хранителни технологии-Пловдив, която се осъществя под егидата на Международната организация по лозата и виното (OIV). Част от церемонията бе и полагането на „ Дионисиева клетва " от млади енолози, ученици със компетентност „ Технология на виното и пивото " на УХТ, с което се слага началото на тяхната професионална кариера.