Задушени или не - съдбата на тези кюфтета е за

Задушени или не - ориста на тези кюфтета е за бъдат изядени до последното

Необходими Продукти

● кайма - 700 г от пилешко месо
● лук - 1 глава, ситно нарязана
● бира - 1/2 ч.ч.
● яйца - 1 бр.
● бульон - 1 ч.ч. пилешки
● индийско орехче - 2 - 3 щипки
● черен пипер - 1/2 к.л.
● сол - 2 щипки
● масло - 60 г
● магданоз - 1/2 връзка, ситно нарязан

Начин на подготвяне

Пилешката кайма се смесва с бирата, яйцето, лука, магданоза, сол, черен пипер, индийското орехче и се омесва хубаво.

Оформят се кюфтенца и се подреждат в намаслена с маслото тавичка. Налива се в тавичката и бульонът и се покрива с алуминиево фолио.

Пече се в умерено загрята на 180 градуса фурна към 25-30 минути.

По предпочитание може да отвиете в края на печенето фолиото, с цел да се зачервят.

Сервират се кюфтенцата, като се поливат със сосчето в тавата. Гарнират се със свежа салатка.

Задушените кюфтета са подготвени.