Забрана за внос на свинско месо от някои райони в

Забрана за импорт на свинско месо от някои региони в Германия беше въведена преди дни от Българската организация по сигурност на храните поради огнища на шап. Близо 60% от свинското месо у нас е импорт точно от Германия и Испания.

" Шапът е най-силно заразното заболяване при животните. Забраната е направена в точния момент, взети са всички ограничения да не се популяризира болестта ”, разяснява пред " България он ер " Димитър Михайлов, който е шеф на Асоциацията на свиневъдите в България. Той показа, че пазарът е доста еластичен, а Европа създава задоволително месо. По думите на Михайлов главно внасяме от Испания - 38 хиляди тона месо, следвани от  Германия - 19 хиляди тона, Нидерландия - 10 хиляди тона, Франция - 8 хиляди.

" Европейският пазар реагира много бързо и в Германия започнаха да колят повече животни. Това е добре за потребителите, ще се намали цената. Докато не се разгласи, че няма повече разпространяване на заболяването, това ще държи цените ниски. Пазарът реагира на измененията ", сподели Михайлов и добави, че в България няма потвърдено разпространяване на шап.

Експертът сподели, че 35-40% от месото на пазара ни се създава в България. Предимно е за прясна консумация. Качеството е като в Европейски Съюз, няма безусловно никаква разлика, сподели Михайлов и добави, че нашето идва в точния момент в комерсиалните вериги.

Михайлов посочи, че с цел да се усили производството у нас, би трябвало да се създадат една или две по-големи кланици. Той означи, че изнасяме свинско месо за Гърция и Румъния - годишно износът е към 7-7,5 хиляди тона. Иначе годишното произвеждане у нас е към 83-85 хиляди тона. Под 10% от продукцията се изнася.