Не хранете децата си с продукти от рекламите, съветват експерти
Заболяванията, причинявани от храни и хранителни артикули, към момента е настоящ проблем у нас.
Ден преди Световния ден на здравето специалисти показаха данни, съгласно които за миналата година е имало 15 гърмежа от хранителни болести .
Те са засегнали 270 души, най-вече деца, като 7 са били случаите в заведения – в това число детски градини и учебни заведения, а в останалите 8 е ставало въпрос за натравяния в семейства.
“Това обаче са единствено записаните случаи, сигурно има и още, за които хората не рапортуват ”, посочи държавният основен здравен контрольор доктор Ангел Кунчев.
По думите му, в 11 от случаите причинителите на питателните проблеми са били разкрити. Според изследвания у нас обаче, извършени измежду деца до 5-годишна възраст, близо 90% желаят да им се купи храна, рекламирана по малкия екран, в списания и други медии.
Около 70% от родителите купуват на малчуганите сходни артикули, въпреки че са наясно, че те не са здравословни . Занапред би трябвало да се работи за понижаване натиска на рекламите, предопределени за деца, уверени са здравните специалисти.
Месо и месни артикули, яйца и яйчни артикули в храни с минимална термична обработка са най-рисковите групи артикули, които одобряваме, обясниха още медиците.
Според доктор Кунчев храната и като сигурност, и като хранителни качества, обездвижването, стресът и нечистата околна среда са факторите, които водят до от ден на ден болести.
Той напомни създадените към този момент рекомендации за здравословно хранене и рецептурниците за другите групи от популацията – най-вече децата от детските градини до гимназиите.
“ Ако желаеме да храним здравословно децата си, не можем да ги храним с банички, с пресолени храни. Здравословното хранене става по-скъпо, само че е значимо, безапелационен е здравният контрольор. По думите му сегашната система на надзор не е задоволително ефикасна, с цел да подсигурява, че всичко, което се продава в мрежата, е положително. Виждаме, че производителят не носи отговорност, неудовлетворен е той.
Началникът отдел към Българската организация по сигурност на храните Камен Николов пък посочи, че постоянно разликата сред здравословни и безвредни храни не се прави. Имаме доста добра нормативна база, тя обаче не се познава още от бизнес операторите – това обаче не ги оправдава, увери той. Законодателството го има, въпросът е по какъв начин се извършва, счита Николов.
Националният съветник по хранене проф. Веселка Дулева пък показа сериозния проблем в интернационален мащаб – близо 2 милиона души по света умират годишно от болести, породени от храни . За европейския район пък през миналата година 310 хиляди души са болни от бактериални хранителни инфекции, 304 са били смъртните случаи.
Диана Зайкова, News.BG
